El cuchillo deshuesador serie 2900, con mango amarillo, tiene este color para diferenciar los alimentos que se cortan, logrando así un mejor control higiénico-sanitario para el profesional, basado en normativas europeas. Su tonalidad indica que se utiliza para cortar carnes blancas como aves o pescados.

CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO DESHUESADOR SERIE 2900

• Tiene una hoja flexible que permite trabajar con piezas más delicadas y pequeñas.
• Está forjado en acero inoxidable convirtiéndolo en un cuchillo duradero y con gran poder de corte.
• Viene en una presentación de display para guardarlo con seguridad.
• Tiene un mango de polipropileno inyectado. Es antideslizante y resistente a las altas temperaturas.
• Apto para el lavavajillas, aunque es preferible lavarlo a mano para preservar el filo